Chili ‘Sarit Gat’: Mit Samen vermehren

Durch den Green24-Aussaatwettbwerb werde ich dieses Jahr “Sarit Gat”-Chilis bzw. Peperonis anbauen. Diese Sorte bekommt gelbe Früchte und besitzt einen Schärfegrad 8.

Den Verlauf von der Aussaat bis hin zum Ernten möchte ich euch in einer Art Chili-Tagebuch näher bringen, sodass ihr vielleicht selbst Lust auf Chilis im Garten bekommt.

Wachstum ab Aussaat (v.u.n.o.)

» 01.10.2008:

Kurz vor dem Einwintern war die letzte Ernte dran. Viele Schoten waren nun endlich reif und wurden abgeerntet.

Insgesamt konnte ich dieses Jahr stolze 93 Stück Sarit-Gat Schoten ernten.

» 28.09.2008:

Hier mal wieder einen aktuellen Überblick meiner Sarit-Gat-Chilis. Mittlerweile sind alle Schoten hellgrün bis gelb und leuchten sehr schön in der Mittagssonne. Die Pflanze auf dem 4. Foto ist der Kandidat für den Aussaat-Wettbewerb.

» 03.09.2008:

Nach etwa einem Monat sind wieder fünf Schoten erntereif.

» 18.07.2008:

Juhu, sie ist reif! Sie hat eine herrliche Farbe und Form – eine perfekte Chilischote. Natürlich haben wir sie auch gleich getestet. Die Sarit Gat schmecken scharf, aber auch sehr angenehm nach Paprika. Sie sind wirklich ideal für einen leckeren Salat.

» 17.07.2008:

Die erste Chilischote meiner Sarit-Gat-Pflanzen hat eine gelbe Spitze.

» 13.07.2008:

Die Früchte sind nun bei allen Bäumchen sehr ausgeprägt und in einem leuchtenden Hellgrün.

» 29.07.2008:

Auf den letzten zwei Fotos seht ihr alle meine “Sarit Gat”-Chilis. Ich weiß garnicht genau wie groß sie sind… schätzungsweise 50-60 cm. Werde bei Gelegenheit mal genau nachmessen.

» 26.07.2008:

Die Schoten sind echt riesig! Zum Teil sind die Durchmesser dicker als meine Finger. Die Schoten lassen sich sehr viel Zeit bei der Reifung… sie werden zwar immer hellgrüner, aber noch nicht gelb.

» 19.07.2008:

Viele Blüten und unzählige Früchte zieren meine “Sarit Gat”-Chilis. Sie haben seit dem letzten Umtopfen kräftig zugelegt. Das wird eine großzügige Ernte.

» 11.07.2008:

Ich habe sie im Mai an die Südsonne gewöhnt und nun stehen die Chilipflanzen vollsonnig. Mittlerweile vergrößerte ich auch die Kübel auf 19er und die Chilis zeigen eine stolze Größe von 30 cm.

Chilipflanzen haben auch einen unglaublichen Durst. Ich gieße sie Morgens und Abends, denn die Töpfe trocknen sehr schnell aus, was den Pflanzen überhaupt nicht bekommt.

» 16.04.2008:

Auf ein Neues: Ich habe neue “Sarit Gat”-Samen besorgt. Mittlerweile sind wieder etwa 10 neue Chili-Pflanzen im Rennen.

» 13.03.2008:

Glück gehabt: Das Chili-Pflanzen wächst sehr schön weiter und wird mit einer Tageslichtlampe beleuchtet. Sobald es draußen wärmer wird, werde ich die Kleine an die Sonne gewöhnen.

» 15.02. – 21.02.2008:

Oh nein! Mir sind drei Keimlinge bei einem Unfall abgebrochen. Ich hoffe, dass ich die einzig überlebenden Pflanze noch aufpäppeln kann.

» 07.02. – 11.02.2008:

Im jetztigen Stadium ist es wichtig, die Chilis entweder sehr hell zu stellen oder künstlich zu beleuchten. Stehen Chilis zu dunkel, wachsen sie sehr lang und werden unstabil. Das ist für das spätere Wachstum nicht von Vorteil.

» 05.02.2008:

Sehr frische Chilisamen keimen ausgezeichnet gut. Von 5 Samen sind 4 nach etwa einer Woche gekeimt, das entspricht einer super Keimrate von 80%.