Viele Rotfußröhrlinge und ein Birkenpilz




Das war eine tolle Pilzsuche heute: Wir haben viele kleine bis mittlere Rotfußröhrlinge gefunden und zum Schluss auch noch einen herrlichen Birkenpilz. Ich schätze mal es sind etwa 500 g.

Rotfußröhlinge (Xerocomellus chrysenteron)Rotfußröhrlinge (Xerocomellus chrysenteron)
Birkenpilz (Leccinum scabrum)Birkenpilz (Leccinum scabrum)

Die Pilze gab es natürlich gleich heute zum Abendbrot: Sie wurden gründlich gereinigt und mit Zwiebeln sowie Knoblauch angebraten. Danach kam etwas Sahne, viel Petersilie und Thymian sowie Salz und Pfeffer hinein. Dazu gab es frisch gebackenes Brot – lecker. :-)

Geschnittenen PilzeGeschnittenen Pilze
Gebratene Pilze auf DinkelbrotGebratene Pilze auf Dinkelbrot

Dieser Beitrag wurde am Dienstag, 15. September 2009 um 20:53 Uhr veröffentlicht und wurde unter der Kategorie Alltägliche Dinge abgelegt. Du kannst die Kommentare zu diesem Eintrag durch den RSS-Feed verfolgen. Du hast die Möglichkeit, einen Kommentar zu hinterlassen oder einen Trackback von deinem Weblog zu senden.

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