Eine Chili-Ristra ist ideal um viele Chilis effektiv und dekorativ zu trocknen. Heute konnte ich wieder etwa 15 Chilischoten meiner Cayenne ernten und beschloss nun eine kleine Chili-Ristra zu basteln. Die Chili-Schoten trocknen an der […]

Anfang September wurden meine ausgesäten Erdnusspflanzen langsam gelb und ich konnte es nicht mehr erwarten: Ich wollte sie unbedingt ernten und stellte fest, dass es doch noch zu zeitig war. Wie man sieht sind die […]

Oktoberzeit ist natürlich auch Maronen-Zeit. Ich rede hier nicht von Pilzen, sondern von den Esskastanien oder auch Edelkastanien. – Ui, wie ich diese kleinen stachligen Dinger mag. 🙂 » Ernte von Esskastanien Ich schnappte mir […]

Meine erste Chili-Ernte 2008: Es sind Cayenne-Chilis von meiner 2-jährigen Chilistaude. Sie werden in einem der nächsten mexikanischen Chiliessen verarbeitet, worauf ich mich schon sehr freue. 🙂