Im Frühjahr kaufte ich mir zum ersten Mal eine Samentüte der Himmelblauen Prunkwinde (Ipomoea tricolor), auch Trichterwinde oder Kaiserwinde genannt. Ich griff mit Absicht zu etwas teureren Samen der Marke SPERLI „SPERLI’S Blaue Königin“. Diese […]

Bei Jamie Oliver sahen wir vor einigen Jahren eine praktische Idee: Einfach Kartoffeln in einen Sack mit Erde pflanzen und diese Säcke in eine sonnige Ecke auf Balkon oder Terrasse stellen. Klang einfach und gut, […]

Dieses Jahr haben wir zum ersten Mal einen Hokkaido-Kürbis gegrillt. Das Ergebnis hat uns sehr gut geschmeckt und ist auf jeden Fall für Kürbisfreunde empfehlenswert. Zutaten, Marinade und Zubereitung Auf Grillson fanden wir ein gutes […]

Dank einer großen Weintraubenernte Anfang September, konnte ich dieses Jahr zum ersten Mal eigene Weintrauben-Marmelade bzw. Gelee machen. Da ich natürlich Vielfalt mag, suchte ich mir drei Rezepte heraus: Einmal klassisch, einmal mit echter Vanille […]

Dieses Jahr hatten wir die Gelegenheit eine große Menge Weintrauben der Sorte Königliche Esther zu ernten. Diese Sorte ist schön süß, fast kernlos und das Pflücken ist mega einfach und schmackhaft. 😉 Natürlich gingen nicht […]