Letztens habe ich bei Chefkoch ein tolles Rezept für Apfelweingelee entdeckt. Da sowieso gerade Apfelernte und ich somit in Apfelstimmung war, probierte ich es aus und es war super lecker. Um Längen besser als das […]

Endlich Pflaumenzeit! Ich habe mir bei einem hiesigen Obstbauern zwei Kilo feinste Zwetschgen gekauft und diese zu Marmelade verarbeitet. Das Rezept ist von meiner Schwiegermutter und im Grunde recht einfach: Zutaten: 1 Kilo Pflaumen entsteint […]

Ich liebe Lekuchen, aber ich kaufe sie ungern im Discounter aufgrund der unzähligen Aroma- & Zusatzstoffe. Aus diesem Grund habe ich mir bei Chefkoch ein Rezept für Nürnberger Elisenlebkuchen herausgesucht und bin völlig begeistert, wie […]

Dieses Jahr wollten wir mal Rosenblütensirup von unserer Duftrose selber machen. Im Grunde ist dies ganz einfach, denn es gibt viele Rezepte dazu bei Chefkoch. Wir haben uns für folgendes Rezept entschieden: 2 Hände voll […]

„Earl Grey selber machen – wie macht man das?“ hat sich der eine oder andere sicher schon gefragt und gewiss auch der eine oder andere Leser, der jetzt diese Zeilen liest. 😉 Bei einer nicht […]