Dieses Jahr habe ich mich an das Thema Holunderblüten herangetraut. Neben Gelees und Sirup habe ich auch Holunderblüten getrocknet und zu Tee verarbeitet. Holunderblütentee selber herstellen Die Herstellung ist sehr einfach: Frische Holunderblüten werden etwa […]

Hab ein neues Rezept für super leckere Waffeln mit Honig und Zimtzucker bei Chefkoch gefunden. Perfekt um etwas Honig zu verarbeiten. Zutaten: 180 g Butter 300 g Mehl 1 Päckchen Vanillezucker 50 g Vanillezucker selbstgemacht […]

Von Christine Gehrbrandt bei GooglePlus habe ich ein super leckeres Rezept für ein Zwiebelbrot bekommen. Das Rezept möchte ich euch nun vorstellen, denn es hat mich voll umgehauen. 😉 Zutaten: 700 g Weizenmehl 400 ml […]

Ich hatte vom Apfelweingelee noch etwas Apfelwein übrig und suchte für meinen Liebsten noch einen leckeren Kuchen. Ich fand diese herrliche Apfelweintorte bei Chefkoch. Zutaten Boden: 250 g Weizenmehl 1,5 TL Backpulver 125 g Zucker […]

Von einer lieben Bekannten gab es dieses Jahr wieder leckere Rote Bete aus dem Garten. Da ich nie so richtig weiß was ich mit Roter Bete machen soll und gerade im „Einkoch“-Fieber war, entschied ich […]